Categoria: Nutrição

Esta situação é muito comum no cotidiano das famílias e pode ser justificada de várias maneiras. Normalmente o fato inicia desde a infância, muitas vezes desde a introdução dos primeiros alimentos para o bebê. Os pais têm o dever de incentivar e oferecer uma alimentação…

A laranja é uma fruta barata, disponível durante todo o ano e, além disso, riquíssima em vitamina C. Esse micronutriente que tem como principais funções auxiliar o organismo na resistência às infecções, formação dos ossos e dos dentes, cicatrização das feridas, manter a integridade das gengivas…

O morango é uma fruta que agrada não só pelo seu visual, mas também pelo seu sabor. A fruta in natura ou as receitas que incluem o morango em sua composição, são saboreadas em várias épocas do ano e caracterizam-se pelo seu poder afrodisíaco e  propriedades nutritivas. O morango é…

De acordo com a função que desempenham no organismo humano, os alimentos podem ser classificados em três grupos principais: -Construtores: Pertencem a este grupo os alimentos ricos em proteínas, como leite, queijo, ovos, carne, frango e peixe (origem animal), além da soja, ervilha, lentilha e…

Fast food (“comida rápida” em inglês) é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pastéis, entre outros. Aplica-se comumente à comida vendida em lojas…