O teor de sódio dos alimentos
1. O sal deve ser totalmente banido da dieta ou existe um nível recomendado para a saúde? O sódio exerce alguma função essencial para o organismo? O sódio presente na corrente sanguínea é um dos elementos que mantém a quantidade ideal de água fora das…
Nutricionista explica como interpretar corretamente o rótulo dos alimentos
O órgão que regulamenta a legislação da rotulagem dos alimentos no Brasil é a ANVISA e seu papel é fiscalizar se o consumidor tem acesso às informações relevantes a sua saúde. Estão legalmente isentos das informações nutricionais produtos como: águas, bebidas alcoólicas, especiarias, vinagre, café,…
O consumo de bebidas dietéticas associa-se à obesidade?
As bebidas dietéticas tornaram-se muito populares devido à crença que seu consumo ajudaria na manutenção ou aredução do peso corporal. Acreditava-se também que elas poderiam ser úteis no combate à obesidade e diabete melito. Quando falamos em bebidas dietéticas, nos referimos aos refrigerantes, sucos, chás,…
Associação Americana do Coração recomenda ingerir peixe duas vezes por semana
Em uma recomendação científica atualizada, a Associação Americana do Coração (American Heart Association) reafirma o conselho de que os adultos consumam peixe duas vezes por semana para ajudar a reduzir o risco de insuficiência cardíaca (falência cardíaca), doença arterial coronariana (obstruções das artérias do coração…
Gosta de um bom churrasco? Então aprecie com moderação…
Um elevado consumo de carnes vermelhas, frango ou peixes grelhados, cozidos em altas temperaturas, associa-se a um risco aumentado de hipertensão arterial (pressão alta). Essa é a conclusão principal de um estudo realizado por pesquisadores de Harvard (Boston, Estados Unidos). “Entre os indivíduos que consomem…
A ingestão de cafe é segura para portadores de arritmia cardíaca?
Médicos e pacientes acreditam que o efeito estimulante de bebidas que contém cafeína, como o café, poderia desencadear ou agravar arritmias cardíacas. Isso é verdade? qual a quantidade de cafeina que pode ser ingerida com segurança? Pesquisadores norte-americanos avaliaram vários estudos que visaram determinar uma…
O que é pior, "efeito-sanfona" ou manter um sobrepeso estável?
Dietas da moda muitas vezes levam à alternância do peso, chamado de “efeito-sanfona”, quando as pessoas que fazem regime saem reiteradamente de suas dietas e rapidamente recuperam todo o peso perdido (às vezes ganham até mais), depois de retomarem a alimentação habitual. A literatura recente…
Açúcar ou adoçantes artificiais? Qual a melhor escolha?
As atuais orientações nutricionais recomendam que o consumo de açúcares (isto é, os açúcares em alimentos processados e preparados) não deve exceder 10% do total de calorias diárias (equivalente a 50 gramas/dia, ou 200 kcal em uma dieta de 2.000 kcal/dia), limite este que é ultrapassado…
Como deve ser a alimentação de um indivíduo com HDL-colesterol (bom colesterol) baixo?
O HDL-colesterol (High Density Lipoprotein) é um tipo de gordura circulante no sangue que é benéfica em relação ao processo de aterosclerose. Explicando de uma forma simples, o HDL-colesterol ajuda a eliminar a gordura que tende a acumular-se na parede das artérias, processo chamado de…
Como reduzir os níveis dos triglicerídeos?
Os triglicerídeos, também chamados de triglicérides, são moléculas de gordura que têm como principal função a produção de energia para o funcionamento do organismo. Os triglicerídeos são basicamente compostos de quilomícrons e VLDL-colesterol (do inglês very low density lipoprotein, ou seja, lipoproteína de muito baixa…
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Medicamentos para emagrecer são seguros para o coração?
Atualmente temos alguns medicamentos aprovados pela ANVISA para tratar a obesidade no Brasil, como o Orlistat, Sibutramina, Liraglutida e Semaglutida. Orlistat (Lipiblock, Xenical) 1- Atua inibindo a absorção de parte da gordura dos alimentos. 2- Não apresenta efeitos sobre o sistema cardiovascular, logo, pode ser…
Alteração difusa da repolarização ventricular (ADRV)
O termo alteração difusa de repolarização ventricular é utilizado em laudos de eletrocardiograma (ECG) para descrever alterações do segmento ST do ECG, como ausência, achatamento ou inversões assimétricas das ondas T. Alguns médicos podem empregar a abreviatura ADRV. A onda T é um dos elementos…
Holter (eletrocardiografia dinâmica de 24 horas)
Norman Holter foi um biofísico norte-americano que inventou o monitor Holter em 1949, um aparelho portátil para a monitorização contínua da atividade elétrica do coração por 24 horas ou mais (eletrocardiografia dinâmica). Para a monitorização contínua do traçado eletrocardiográfico é necessário colocar eletrodos na parede…
Cinco bons motivos para você fazer seu check-up cardiológico
Abaixo enumeramos cinco bons motivos para as pessoas realizarem um check-up cardiológico: 1-Prevenção e Detecção Precoce: o check-up cardiológico é essencial para prevenir doenças cardiovasculares e detectar problemas de saúde cardíaca em estágios iniciais. A avaliação médica regular pode identificar fatores de risco, como hipertensão,…