Alimentos com alto índice glicêmico podem aumentar o risco de doença cardiovascular e morte cardíaca?
O índice glicêmico (IG) representa a capacidade de um alimento em aumentar a glicemia (níveis de glicose no sangue), em relação a um alimento-controle, como a glicose ou pão branco. O IG dos alimentos poderá ser baixo (55 ou menos), intermediário (56 até 69) ou…
Ingerir diariamente frutas, verduras e legumes protege seu coração!
As frutas, verduras e legumes são alimentos ricos em fibras, sais minerais e vitaminas. Por seu baixo teor de sódio e alto de teor de potássio, esses alimentos ajudam a reduzir a pressão arterial, além disso, auxiliam na perda de peso, e melhoria dos parâmetros…
Alimentação saudável para o coração, segundo a American Heart Association
A American Heart Association (AHA) publicou suas recomendações alimentares, e de estilo de vida, para a saúde geral do coração. Essas recomendações são para adultos e crianças saudáveis com mais de 2 anos de idade, bem como, para pessoas que já têm problemas de saúde,…
Dez fatos revelantes da dieta Dash
1. O que é a dieta Dash? A dieta Dash é um padrão alimentar saudável criado por cientistas norte-americanos na década de 90 para ser testada em indivíduos diagnosticados com hipertensão (pressão alta). O resultado da adoção dessa dieta, que inclui a ingestão de frutas…
Dez coisas que você precisa saber sobre dietas milagrosas
Essa matéria da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) abora o tema “dietas milagrosas”. 1-Não existe “dieta milagrosa”; 2-Não se deve acreditar em e-mail ou qualquer tipo de anúncio sobre esse assunto; 3-Não mudar e/ou consumir qualquer tipo de medicamento sem antes consultar um…
Como aproveitar o final de semana sem prejudicar sua dieta
Nos finais de semana é comum que ocorram mudanças em nossa rotina. Por isso, é importante saber se controlar para evitar exageros e acertar na escolha dos alimentos diante de tantas tentações. Algumas dicas para ajudar a controlar a alimentação no seu final de semana…
O teor de sódio dos alimentos
1. O sal deve ser totalmente banido da dieta ou existe um nível recomendado para a saúde? O sódio exerce alguma função essencial para o organismo? O sódio presente na corrente sanguínea é um dos elementos que mantém a quantidade ideal de água fora das…
Nutricionista explica como interpretar corretamente o rótulo dos alimentos
O órgão que regulamenta a legislação da rotulagem dos alimentos no Brasil é a ANVISA e seu papel é fiscalizar se o consumidor tem acesso às informações relevantes a sua saúde. Estão legalmente isentos das informações nutricionais produtos como: águas, bebidas alcoólicas, especiarias, vinagre, café,…
O consumo de bebidas dietéticas associa-se à obesidade?
As bebidas dietéticas tornaram-se muito populares devido à crença que seu consumo ajudaria na manutenção ou aredução do peso corporal. Acreditava-se também que elas poderiam ser úteis no combate à obesidade e diabete melito. Quando falamos em bebidas dietéticas, nos referimos aos refrigerantes, sucos, chás,…
Nutricionista sugere opções saudáveis de sopa para o inverno
Não são todas as receitas de sopas que apresentam poucas calorias e são benéficas à saúde, mas existem muitas opções que combatem o frio e ajudam a evitar o ganho de peso, algo muito comum durante o inverno. As sopas são preparações que, diferentemente da…
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Quais são as causas de dor no peito?
A dor no peito ou dor torácica é uma das queixas médicas mais comuns. Em certos casos a dor torácica pode traduzir uma doença potencialmente grave. Apenas o médico está capacitado para avaliar adequadamente esse sintoma. Angina do peito Os pacientes percebem as crises de…
Alimentos com alto índice glicêmico podem aumentar o risco de doença cardiovascular e morte cardíaca?
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Ingerir diariamente frutas, verduras e legumes protege seu coração!
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