Diabéticos devem usar o açúcar mascavo em substituição ao açúcar refinado?
O açúcar de mesa passa por um processo de refinamento. O açúcar mascavo, por não passar pelo mesmo processo, mantém as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar. Apesar disso, a diferença calórica entre os dois tipos de açúcar não é tão significativa (100 gramas de açúcar…
Dieta Mediterrânea é a ideal para prevenção cardiovascular
Um revisão de estudos teve como objetivo avaliar as evidências científicas na literatura médica, em relação aos benefícios de prevenção cardiovascular obtidos por meio dos diversos tipos de dieta. Embora várias dietas conhecidas (Dr.Atkins, Zone, Sugar Busters!, e South Beach) tenham mostrado sua efetividade em relação à perda…
Valor calórico das frutas
Uma dieta saudável deve incluir a ingestão regular de frutas, verduras e legumes, no entanto, pessoas que desejam emagrecer devem ficar atentas ao valor calórico da frutas. Abaixo relacionamos o valor calórico das frutas em cada 100 gramas: Abacate, cru-96 Kcal. Abacaxi, cru-48 Kcal. Abiu,…
A ingestão de cacau pode ser benéfica para os diabéticos, explica nutricionista
Alguns estudos indicam que a ingestão do cacau pode melhorar a resistência à ação da insulina (hormônio que permite a entrada do açúcar para dentro das células, sendo usado com fonte de energia) em portadores de diabete melito do tipo 2. Este aspecto é muito promissor, visto que a…
Agrotóxicos nos alimentos
A produção de alimentos orgânicos ainda é relativamente pequena, por isso, existe pouca disponibilidade destes produtos para o consumidor final. Encontrar todos os alimentos desejados, na versão orgânica, em mercados e feiras é um tarefa difícil. Um fato importante é conhecermos quais alimentos apresentam uma quantidade menor de substâncias químicas utilizadas em seu processo de cultivo, …
Atitudes que ajudam a reduzir o nível de agrotóxicos dos alimentos
A intoxicação por agrotóxicos pode ocasionar tonturas, dores abdominais, náuseas, vômitos, dificuldade respiratória, tremores, irritações (pele, nariz, garganta e olhos), convulsões, desmaios, coma e até mesmo a morte. As intoxicações crônicas (causadas pela exposição prolongada ao produto) podem gerar problemas graves, como paralisias, lesões cerebrais…
Consumir diariamente frutas, verduras e legumes, diminui o risco de um ataque cardíaco – nutricionista orienta as quantidades corretas
O estudo INTERHEART foi desenvolvido para avaliar a importância dos fatores de risco para a doença arterial coronariana ao redor do mundo. Foram 262 centros, em 52 países dos 5 continentes, em que os pacientes com infarto do miocárdio (ataque cardíaco) nas primeiras 24 horas…
Adoçantes dietéticos
Adoçante dietético é um produto constituído a partir de edulcorantes, que conferem um sabor adocicado aos alimentos. Possuem o poder de adoçamento muitas vezes maior do que o açúcar branco convencional, derivado da cana-de-açúcar. São recomendados para dietas especiais que visam o emagrecimento. Os principais…
Dieta com pouco sal é fundamental na síndrome metabólica, aponta estudo
A síndrome (conjunto de sinais e sintomas) metabólica é um transtorno complexo , caracterizado por um agrupamento de fatores de risco cardiovasculares relacionados com resistência a ação da insulina (hormônio quem permite a entrada do açúcar na célula) e obesidade central (acúmulo de gordura na…
Nutrição em portadores de insuficiência renal crônica
As escolhas alimentares no tratamento da insuficiência renal crônica (IRC) tem como objetivo manter o estado nutricional, evitar o acúmulo de metabólitos e o controle dos sintomas urêmicos. Alimentos ricos em potássio devem ser evitados, já que esse sal mineral costuma acumular-se em excesso no sangue dos portadores…
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Medicamentos para emagrecer são seguros para o coração?
Atualmente temos alguns medicamentos aprovados pela ANVISA para tratar a obesidade no Brasil, como o Orlistat, Sibutramina, Liraglutida e Semaglutida. Orlistat (Lipiblock, Xenical) 1- Atua inibindo a absorção de parte da gordura dos alimentos. 2- Não apresenta efeitos sobre o sistema cardiovascular, logo, pode ser…
Alteração difusa da repolarização ventricular (ADRV)
O termo alteração difusa de repolarização ventricular é utilizado em laudos de eletrocardiograma (ECG) para descrever alterações do segmento ST do ECG, como ausência, achatamento ou inversões assimétricas das ondas T. Alguns médicos podem empregar a abreviatura ADRV. A onda T é um dos elementos…
Benefícios do controle da pressão arterial
O controle adequado da pressão arterial (PA) é uma medida vital para preservar a saúde cardiovascular e evitar complicações sérias. Primeiramente, manter a PA dentro dos limites normais reduz significativamente o risco de doenças cardiovasculares, incluindo acidentes vasculares cerebrais (AVCs) e ataques cardíacos. Quando a…
Você sabe o que é a miocardiopatia não compactada?
A miocardiopatia não compactada (MNC), também conhecida como miocárdio não compactado, é uma condição rara do músculo cardíaco que afeta a estrutura do ventrículo esquerdo (VE). O VE é a principal das quatro câmaras do coração. Ela bombeia o sangue oxigenado em direção ao cérebro…