Vinho ou suco de uva?
O professor Protásio Lemos da Luz do Instituto do Coração (INCOR) de São Paulo, vem dedicando-se de forma brilhante a pesquisa sobre temas relacionados à aterosclerose (formação de placas de gordura na parede das artérias). A aterosclerose é a responsável pela maioria dos casos de…
Chocolate: prazer ou vício?
Comer chocolate faz parte do cardápio diário de muitas pessoas. Algumas referem simplesmente prazer no consumo, e outras, uma dependência deste tipo de alimento. O chocolate é um produto altamente calórico: cada 100 gramas contém cerca de 540 calorias, 1/4 da necessidade diária de uma pessoa…
Sucos de frutas são uma opção para o emagrecimento?
Nutricionalmente não se discute os benefícios dos sucos naturais quando preparados com frutas frescas, e consumidos logo após o seu preparo. As frutas são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, componentes indispensáveis em uma alimentação saudável. Consumir sucos de frutas naturais quando se deseja emagrecer pode não ser uma escolha…
Nutricionista fala sobre a banana, fruta predileta dos brasileiros
Fruta típica dos países tropicais e muito conhecida no mundo todo, a banana, fruto da bananeira, é a mais popular do Brasil, sendo disponível para o consumo o ano inteiro. Ela possui alto valor nutritivo, sendo rica em açúcar e sais minerais, principalmente em potássio…
Alimentação inadequada é responsável por 20% dos casos de câncer, alerta o INCA
A alimentação e a nutrição inadequadas são classificadas como a segunda causa de câncer que pode ser prevenida. São responsáveis por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como o Brasil, e por aproximadamente 35% das mortes pela doença. Uma alimentação rica em…
Você sabe congelar corretamente carnes, frutas e legumes?
A manutenção das propriedades nutricionais dos alimentos que serão congelados depende . A nutricionista Ana Flávia Pinheiro ensina a técnica correta. Congelamento de carnes Antes de ir ao freezer, a carne deve estar limpa, com pouca ou nenhuma gordura, e embalada em potes plásticos fechados…
Dieta para hiperuricemia (ácido úrico elevado no sangue)
O ácido úrico é um elemento do sangue proveniente do metabolismo de substâncias chamadas purinas. A maioria do ácido úrico do sangue (70%) origina-se do próprio organismo (fonte endógena), sendo que a minoria (30%) é fruto da ingestão alimentar (fonte exógena). A maior parte do ácido…
Estudo correlaciona ingestão de bebidas alcoólicas com taquicardia
Quanto mais álcool que você bebe, maior será a sua frequência cardíaca. Essa é a constatação principal de um estudo alemão organizado pela Sociedade Europeia de Cardiologia. Há décadas sabemos que o consumo excessivo de bebidas alcoólicas nos finais de semana ou feriados associa-se ao…
Mais um bom motivo para você não exagerar nos pães e massas
Um grande estudo populacional, realizado por pesquisadores canadenses, avaliou a associação da ingestão dos macronutrientes (gorduras saturadas e insaturadas, proteínas e carboidratos) e o risco de morte geral, além de complicações cardiovasculares. Uma das principais conclusões do estudo é que entre as populações que ingeriam…
Suplementação de vitaminas e sais minerais: quem realmente precisa?
A suplementação dietética é uma indústria que movimenta cerca 30 bilhões de dólares nos Estados Unidos, com mais de 90.000 produtos registrados no mercado. Pesquisas recentes demonstraram que 52% dos adultos norte-americanos relataram o uso de pelo menos um suplemento dietético. Uma revisão realizada por…
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Medicamentos para emagrecer são seguros para o coração?
Atualmente temos alguns medicamentos aprovados pela ANVISA para tratar a obesidade no Brasil, como o Orlistat, Sibutramina, Liraglutida e Semaglutida. Orlistat (Lipiblock, Xenical) 1- Atua inibindo a absorção de parte da gordura dos alimentos. 2- Não apresenta efeitos sobre o sistema cardiovascular, logo, pode ser…
Alteração difusa da repolarização ventricular (ADRV)
O termo alteração difusa de repolarização ventricular é utilizado em laudos de eletrocardiograma (ECG) para descrever alterações do segmento ST do ECG, como ausência, achatamento ou inversões assimétricas das ondas T. Alguns médicos podem empregar a abreviatura ADRV. A onda T é um dos elementos…
Benefícios do controle da pressão arterial
O controle adequado da pressão arterial (PA) é uma medida vital para preservar a saúde cardiovascular e evitar complicações sérias. Primeiramente, manter a PA dentro dos limites normais reduz significativamente o risco de doenças cardiovasculares, incluindo acidentes vasculares cerebrais (AVCs) e ataques cardíacos. Quando a…
Você sabe o que é a miocardiopatia não compactada?
A miocardiopatia não compactada (MNC), também conhecida como miocárdio não compactado, é uma condição rara do músculo cardíaco que afeta a estrutura do ventrículo esquerdo (VE). O VE é a principal das quatro câmaras do coração. Ela bombeia o sangue oxigenado em direção ao cérebro…